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向“新”而行⑨|持正堂:草本科技讓中藥更有“勁”
2024-09-26

道地藥材

從源頭上確保每味藥材品質(zhì)

數(shù)字提取、指紋圖譜

日臻完善的標準體系

讓中藥顆粒還原的湯藥更有“勁”

對話勁牌有限公司總裁王楠波

探尋傳統(tǒng)中藥與現(xiàn)代科技結(jié)合創(chuàng)新發(fā)展的故事

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對話實錄:

■道地藥材,品質(zhì)堅守

新華社記者:為什么在2011年成立持正堂藥業(yè)?

王楠波:成立持正堂藥業(yè),我們最初的考慮是為酒業(yè)提取物來賦能的。因為勁牌公司兩塊核心的業(yè)務,分別是保健酒和草本白酒,原料除了原酒之外,還有草本提取物。草本植物的提取技術(shù),是企業(yè)構(gòu)筑的核心競爭力之一,我們不希望提取物通過第三方獲得,必須自己內(nèi)部解決。成立持正堂藥業(yè),就是滿足勁牌酒業(yè)草本提取物的需要。同時,也能發(fā)展中藥配方顆粒業(yè)務。

新華社記者:為什么要把持正堂推向市場?

王楠波:推向市場,就是讓市場來檢驗,讓用戶、患者、消費者說了算,來檢驗、倒逼我們的提取技術(shù)水平。這是我們當初成立持正堂,并且讓持正堂市場化的根本原因。

新華社記者:持正堂的核心產(chǎn)品中藥配方顆粒,有何優(yōu)勢?

王楠波:持正堂配方顆粒的相對優(yōu)勢,主要有三個方面:第一個是道地藥材,完全按照《本草綱目》記載的原產(chǎn)地,從藥材產(chǎn)地選擇、種植采收到加工,全鏈路過程管控,從源頭保證藥材品質(zhì)。

第二個是數(shù)字提取、指紋圖譜技術(shù)。這兩項技術(shù)是持正堂實現(xiàn)中藥配方顆粒品質(zhì)保障的根本。數(shù)字提取技術(shù),就是中藥提取成分量化。指紋圖譜技術(shù),用于藥材的身份識別。

第三個是過程的檢測技術(shù)水平,持正堂擁有國家級CNAS實驗室,目前在中藥行業(yè)屬于領(lǐng)先水平。

新華社記者:持正堂涉及的中藥材有506種,如何保證藥材供應和生產(chǎn)?

王楠波:目前勁牌持正堂在全國建有46個直供基地,藥材種植規(guī)模超過1萬畝。另外,我們成立專業(yè)的中藥資源研究室,從藥材種植,從田間地頭到藥材采收到成品生產(chǎn),建立全鏈路全過程藥材質(zhì)量監(jiān)測的管理體系,并且逐年升級、優(yōu)化。

企業(yè)微信截圖_17274000008331.png勁牌持正堂企業(yè)微信截圖_17273999767621.png

■“指紋圖譜”,數(shù)字提取

新華社記者:持正堂如何做到中醫(yī)藥和現(xiàn)代科技相結(jié)合?

王楠波:中藥之所以沒有走出國門,在歐美西方國家沒有完全被認可,一個重要原因是中藥沒有像西藥那樣完全量化,這對中藥行業(yè)是一個挑戰(zhàn)。我們希望通過自身努力,整合全球中西醫(yī)方面的技術(shù)、專家資源。持正堂正與美國哈佛醫(yī)學院、日本大阪大學、英國帝國理工大學、比利時魯汶大學等,還有國內(nèi)北京大學、同濟醫(yī)學院等機構(gòu)合作。我們認為中藥應該可以通過現(xiàn)代技術(shù)手段,對它實現(xiàn)一部分量化。持正堂的提取技術(shù),就是朝著這個方向和目標在努力。

新華社記者:什么是數(shù)字提取和指紋圖譜技術(shù)?

王楠波:數(shù)字提取突破傳統(tǒng)藥材的煎煮方式,通過數(shù)字提取,最大限度保留藥材有益成分,實現(xiàn)藥材飲片飲用過程中的便捷化,同時保留有效成分。

指紋圖譜技術(shù),是中藥材的一種可感知、可量化的監(jiān)測手段。指紋圖譜好比是我們個人的身份證,比如安徽九華山的黃精和湖北恩施的黃精,用肉眼很難識別,通過指紋圖譜技術(shù)就可以精準識別。

企業(yè)微信截圖_1727400043821.png勁牌中藥數(shù)字化生產(chǎn)車間企業(yè)微信截圖_1727400058761.png勁牌持正堂中藥指紋圖譜

新華社記者:持正堂把互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應用到中醫(yī)藥領(lǐng)域,成立共享智慧藥房,效果如何?

王楠波:持正堂在三年前成立了共享智慧藥房,通過互聯(lián)網(wǎng)、以線上線下相融合的方式,真正地以用戶為中心,解決患者抓藥、問診過程中的痛點。

通過持正堂的智慧藥房,患者在任何一個社區(qū),甚至邊遠山區(qū),只要有醫(yī)生的處方,通過持正堂App線上申請,我們可以快速根據(jù)醫(yī)生處方,省內(nèi)基本做到24小時配送到家。

目前,智慧藥房已在湖北全省基本鋪開,合作醫(yī)療機構(gòu)超過2000個,惠及患者16萬多人,且持續(xù)呈現(xiàn)上升勢頭。智慧藥房很大程度上解決了醫(yī)療資源不均衡的痛點。

新華社記者:共享智慧藥房日常如何運行?

王楠波:506種國標和省標中藥材,經(jīng)過提取形成中藥顆粒。患者下單后,省內(nèi)24小時、省外48小時配送到家,顆粒沖劑可以用開水送服。

企業(yè)微信截圖_17274000774829.png勁牌持正堂智慧藥房

新華社記者:持正堂藥業(yè)如何布局科研?

王楠波:我們希望通過現(xiàn)代技術(shù)手段,一方面滿足酒業(yè)產(chǎn)品升級,產(chǎn)品創(chuàng)新的需要。另外希望為傳統(tǒng)中藥行業(yè),在中藥配方顆粒劑方面,實現(xiàn)一些進步和發(fā)展。公司圍繞傳統(tǒng)中藥創(chuàng)新升級,成立了國家級實驗室。

目前,持正堂研發(fā)團隊有400多人。勁牌從最早做保健酒,到后來成立持正堂藥業(yè),再到做草本酒,很大程度上,是跟中草藥牢牢捆綁在一起。

新華社記者:如何看待中醫(yī)藥發(fā)展前景?

王楠波:公司當前的三大業(yè)務,保健酒和草本白酒,還是勁牌持正堂藥業(yè),都屬于大健康產(chǎn)業(yè)。從這些年的實際看,雖然目前持正堂的基數(shù)不大,但呈兩位數(shù)增長。目前,國內(nèi)一直存在對中醫(yī)中藥的不同聲音,但從我們自己的調(diào)研也好,用戶的洞察也好,越來越多的國人對于中醫(yī)中藥是支持的。我們對大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展很有信心。

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■善待員工,回報社會

新華社記者:持正堂的人才戰(zhàn)略是什么?

王楠波:我們對員工的要求是四個,身體健康、心態(tài)陽光、品行端正、業(yè)務技能,另外還要員工做到“三實”,即說老實話、做老實人、辦老實事。這些年我們的人才戰(zhàn)略,基本上是秉持著“以德為先”,把“德”排在第一位。

除了企業(yè)的“正”文化外,我們對員工還有一個包容性增長原則,特別是新員工、基層員工,每年要有不低于5%的薪酬增長。

新華社記者:持正堂在履行社會責任方面做了哪些工作?

王楠波:勁牌在新冠疫情期間,捐贈的現(xiàn)金和配方顆粒,總計超過1.7億元,這是勁牌公益慈善的縮影。這些年企業(yè)累計公益慈善捐贈超過30億元,4次獲得中華慈善獎。

為什么要做這些事情?勁牌認為,企業(yè)的財富來自社會,應該回饋社會,希望通過公益慈善,積極踐行應盡的社會責任。這也是勁牌文化理念中“懷人行善、共生共榮”的基本要求。

企業(yè)微信截圖_17274001139509.png勁牌持正堂生產(chǎn)車間企業(yè)微信截圖_17273999767621.png

策劃 惠小勇

監(jiān)制 李鵬翔

統(tǒng)籌 梁建強 余國慶 徐海波

制片 黎昌政 王自宸 李思遠

導演

記者 王斯班 潘志偉

編導 喬思佳 劉天一 周自強 陳喆

視覺 肖藝九

合成 殷藝寧

鳴謝 武漢光谷融媒體中心

新華社湖北分社出品


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